Vajadzīga palīdzība?

Cō-Impact Sourcing® - Kardamona eļļa

Iegūšana

Kādēļ Gvatemala?

Kardamons aug Indijā un Gvatemalā. Augs labi aug abās šajās vietās un klimatos. Indijā kardamonu galvenokārt lieto vietējo garšvielu ražošanas nozarē, savukārt Gvatemalā parasti eksportē.

Kā tas notiek?

  Gvatemala
Kardamons pieder pie ingveru dzimtas. Kardamons vislabāk tas aug ēnā, un tā vidējais dzīves ilgums ir septiņi gadi. Tas sāk nest augļus trīs vai četrus gadus pēc iestādīšanas un ražo 10 līdz 20 kardamona sēklas katrā pākstī. Kardamona ražu parasti novāc no septembra līdz februārim. Lielākā daļa kardamona tiek pārdota garšvielu tirgū.

Ēterisko eļļu iegūst no kardamona sēklām pākstīs. Pāksts ārējais apvalks ir zaļš, plānas un līdzīgs papīram. Pākstī ir mazas un melnas sēklas. Tās tiek žāvētas apmēram 36 stundas, pirms tiek pārdotas kā garšvielas vai destilēšanai, lai iegūtu eļļu. Pēc izžāvēšanas kardamona pākstis sver tikai piekto daļu no svara svaigā veidā. Pēc tam sēklas tiek destilētas tvaikā vairākas stundas, lai iegūtu ēterisko eļļu.

 

Piegādātāja kapacitātes palielināšana Gvatemalā

doTERRA darbojas savstarpēji izdevīgu ieguves iniciatīvu ietvaros, lai atbalstītu lauksaimniekus, ražotājus un destilētājus, sniedzot apmācību un finansiālu atbalstu. Lūk, kā tas ietekmē kardamona audzētājus Gvatemalā:

  • lauksaimniekiem divas reizes nedēļā tiek nodrošināta apmācība par kardamona audzēšanas labākajām praksēm.
  • Lauksaimnieki iegūst arī praktisko pieredzi, lai varētu pārliecināties par to, kā šīs prakses pozitīvi ietekmē viņu laukus.
  • Šīs apmācības rezultātā lauksaimnieki var izaudzēt augstākas kvalitātes un vairāk kardamona — un attiecīgi saņemt lielāku samaksu par savu produktu.

 

Izvēlēties kontinentu

Izvēlēties reģionu

Izvēlēties atrašanās vietu

Atlasiet savu valodu