ラテン語で
「地球からの贈り物」を意味する
ショウガ科のカルダモンは食後のスッキリをサポートしてくれる高価なスパイスとして知られ、その個性的な香りは、気分を前向きにしてくれます。カルダモンには 1,8- シネオールが多く含まれ、健やかな息づかいの助けになります。東南アジアが原産で、ミントのような清涼感を含んだ香りから、インドでは昔からお菓子や紅茶に加えられてきました。ドテラのカルダモンオイルは、グアテマラで厳しい CPTG 基準のもとに栽培されたカルダモンの種から抽出。地元パートナーと力を合わせて責任ある供給体制を築くことで、ドテラは現地の生活に大きなインパクトをもたらし、農家の人々の生計向上を確かなものにしています。
スパイシー(ピリッとしたスパイスの香り)、フルーティー(果実を思わせる香り)、ウォーム(温かみのある香り)、バルサミック(バルサムのような香り)