Descrição do Produto
Conhecido como a “rainha dos temperos” no mundo da culinária, o Cardamomo é muito utilizado no mundo inteiro em uma variedade de pratos. Embora o cardamomo seja um condimento saboroso e característico, o óleo essencial extraído das sementes de cardamomo tem usos que vão muito além da cozinha, pois possui propriedades calmantes e suavizantes.
Onde Comprar
Caso esteja pronto(a) para comprar seu próprio óleo essencial de Cardamomo, visite nossa página sobre o óleo de Cardamomo para saber mais sobre como fazer um pedido. Esteja você planejando usar o óleo de Cardamomo na cozinha ou para aplicação tópica ou aromática, é desejável assegurar que você esteja utilizando um óleo puro e de grande poder de ação. Por meio do Fornecimento por Coimpacto, a doTERRA garante a qualidade e a eficiência do processo de colheita e destilação pelo qual passam as sementes de cardamomo. Relacionamentos próximos com os produtores e destiladores na Guatemala permitem à doTERRA produzir um óleo de alta qualidade e alto poder de ação por meio de um processo de destilação patenteado.
Usos e Benefícios
- A composição química do óleo essencial de Cardamomo torna-o um óleo calmante, permitindo que proporcione efeitos suavizantes. Quando ingerido, é melhor diluir uma gota de óleo de Cardamomo em 120 mL de líquido.
- O aroma do Cardamomo também pode ser calmante e suavizante. Quando for utilizar o óleo essencial de Cardamomo para promover uma sensação de abertura ou sentimentos de clareza mental, pense na possibilidade de dispersar o óleo com o difusor de óleos essenciais de sua preferência. Dispersar óleo de Cardamomo ajuda a promover um sentimento de clareza mental, oferecendo uma sensação suavizante e calmante em geral.
- As propriedades calmantes e suavizantes do óleo essencial de Cardamomo também podem ser desfrutadas quando ele é utilizado topicamente. Quando quiser suavizar ou refrescar a pele, aplique óleo de Cardamomo a ela para obter uma sensação refrescante e renovadora. Lembre-se, ao aplicar óleo essencial de Cardamomo na pele, aplique uma ou duas gotas na região e dilua o óleo com Óleo de Coco Fracionado doTERRA para ajudar a evitar irritação ou sensibilidade da pele.
- As sementes de Cardamomo recém-moídas são amplamente usadas no mundo da culinária; você pode usar o óleo de Cardamomo em vez de sementes de cardamomo para aprimorar o sabor de muitas receitas. O sabor e o aroma mentolados do Cardamomo tornaram-no um ingrediente muito utilizado em doces e chás tradicionais indianos. Ele também é utilizado em pratos ao curry devido ao seu aroma e sabor quentes e condimentados. Como acompanhamento de cafés, chás, molhos e folhados, o Cardamomo é verdadeiramente a “rainha dos temperos”. Da próxima vez que for cozinhar, considere adicionar óleo de Cardamomo a pães, smoothies, carnes e saladas para enriquecer o sabor dos alimentos.
- Cardamom é também um ingrediente-chave do doTERRA Breathe® .
- O óleo essencial de Cardamomo tem um aroma exclusivo e pungente que o torna útil para uso doméstico quando você quiser que uma fragrância convidativa e quente encha o recinto. O aroma condimentado, quente e balsâmico do óleo de Cardamomo é o acréscimo perfeito para qualquer casa aconchegante, principalmente no outono e no inverno. Se quiser espalhar a fragrância única do óleo essencial de Cardamomo em sua própria casa, experimente fazer seu próprio pot-pourri com óleo de Cardamomo. Você pode colocá-lo em qualquer lugar onde queira um aroma condimentado e quente.
- Em busca de um jeito de usar Cardamomo na cozinha? Esta receita de óleo essencial de Cardamomo com melado e mingau de aveia se tornará sua nova receita preferida depois que você experimentá-la. Visite o blog para aprender como fazer estes deliciosos Pãezinhos Reforçados de Cardamomo, Aveia e Melado com o óleo essencial doTERRA® Brasil Cardamomo e acrescente uma nova receita ao seu livro de receitas.
Descrição da Planta
O cardamomo, que é membro da família do gengibre, é amplamente conhecido por suas aplicações no mundo da culinária. Essa planta perene é nativa do sudeste da Ásia e produz sementes saborosas e aromáticas que têm muitos usos, inclusive serem colhidas pelo óleo essencial que contêm. Embora a planta seja muito conhecida em várias regiões do mundo, é um dos maiores produtos de exportação da Guatemala, e o trabalhoso processo de colheita a torna um dos temperos mais caros que existem mundialmente.
Química do Óleo de Cardamomo
Componentes químicos principais: acetato de terpinila, 1,8-cineol, acetato de linalila, sabineno, linalol
O cardamomo é constituído de ésteres monoterpenoides denominados acetato de terpinila e acetato de linalila. Outros óleos, como os de Lavanda, Sálvia Esclareia e Camomila-Romana, também contêm ésteres monoterpenoides, motivo pelo qual esses óleos são comumente conhecidos por suas propriedades calmantes e suavizantes. Devido ao seu processo de produção de alta qualidade, o óleo essencial de Cardamomo doTERRA contém quantidades superiores de 1,8-cineol em relação a outros óleos essenciais de cardamomo. O 1,8-cineol, ou eucaliptol, é um monoterpenoide comumente conhecido por seus efeitos positivos. Esse componente químico contribui para a capacidade do óleo de Cardamomo em promover a sensação de vias aéreas desobstruídas e respiração fácil.*
Óleos que se Misturam Bem com o Óleo de Cardamomo
Na qualidade de óleo versátil e suavizante, o Cardamomo mistura-se bem com óleos quentes e condimentados, e também com óleos florais e cítricos. Quer você esteja criando seu próprio mix de óleos essenciais para o difusor ou buscando o melhor companheiro para o Cardamomo, considere utilizar os óleos essenciais doTERRA
® Brasil
Cinnamon Bark,
Clove,
Ginger,
Cedarwood,
Hawaiian Sandalwood,
Vetiver,
Fennel,
Patchouli,
Ylang Ylang ou com os cítricos.
Fornecimento
O óleo essencial de Cardamomo doTERRA é produzido a partir de sementes de cardamomo cultivadas na Guatemala, onde a doTERRA estabeleceu uma iniciativa de Fornecimento por Coimpacto para ajudar os agricultores locais a melhorar sua qualidade de vida. Ao prover novas instalações de secagem de plantas de Cardamomo em Sika’abe, na Guatemala, a doTERRA tem ajudado a melhorar a eficiência da colheita do cardamomo e do processo de produção. Antes, os produtores de cardamomo tinham que viajar longas distâncias para secar o produto, o que era problemático por causa da curta vida útil das sementes de cardamomo. Além de ajudar com os equipamentos e processos de produção, a doTERRA tem ajudado os produtores de cardamomo na Guatemala oferecendo instruções sobre o cultivo, a colheita e outras atividades agrícolas. Esse processo educativo é resultado do trabalho da doTERRA Healing Hands™.
Na região de Polochic, na Guatemala, a doTERRA Healing Hands™ fez uma parceria com a CHOICE Humanitarian para financiar a construção do Centro de Treinamento de Sika’abe, um local que serve de centro de aprendizado para os membros da comunidade. No Centro de Sika’abe, as pessoas recebem certificações e frequentam aulas que ensinam habilidades profissionais, novas práticas agrícolas e muito mais. O objetivo desse centro de treinamento é ajudar as famílias daquela região da Guatemala a se erguerem e saírem da pobreza.
Precauções
Possível sensibilidade da pele. Manter longe do alcance de crianças. Caso esteja grávida, amamentando ou sob cuidados médicos, consulte o médico. Evite o contato com os olhos, ouvidos e regiões sensíveis.