Descasque o pepino no comprimento, deixando faixas com casca.
Corte o pepino em rodelas de 2 cm de altura, tire parte do miolo – reserve
Corte os tomates ao meio no comprimento e coloque na tigela com 1 colher de sopa de azeite e mexa com 1 palito de Aroma Natural de Manjericão – Reserve
Bata o creme de leite fresco até formar a consistência de chantily, misture com o Cream Cheese e 1 gota de Aroma Natural de Lime, misture com colher de pau devagar.
Coloque o creme dentro das rodelas e enfeite com metade do tomate virado para cima e coloque um pequeno galho do manjericão.