เบซิล
ออยล์ วัตถุแต่งกลิ่นรสธรรมชาติ
รหัสสินค้า : 60220733
ขนาด : 15 มล.
ราคาขายปลีก : ฿1,600.00
ราคาสมาชิก : ฿1,200.00
คะแนน : 33
รายละเอียด
น้ำมันเบซิล เป็นน้ำมันธรรมชาติที่ได้มาด้วยวิธีการกลั่นด้วยไอน้ำ จากต้น O. basilicum ซึ่งเบซิล เป็นน้ำมันที่มีฤทธิ์อุ่น รสเผ็ดร้อน แต่มีกลิ่นหอมของสมุนไพรที่ขึ้นในชื่อเรื่องการใช้ปรุงอาหารทั่วโลก
ไม่ว่าจะเป็นการทำพาสต้าครีม ไปจนถึงออร์ซอตโตที่หลายคนชื่นชอบ โดยสามารถเพิ่มกลิ่นสมุนไพร ของน้ำมันเบซิลเข้ากับอาหารอิตาเลียนได้ง่ายๆ เพียงหยดเบซิลหนึ่งหยดลงในมื้ออาหาร คุณก็สามารถรังสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารที่อร่อยและน่ารับประทาน แค่มีน้ำมันเบซิลไว้ในครัว ก็จะใช้เพิ่มกลิ่นและรสชาติสมุนไพรที่ชื่นขอบให้กับทุกมื้อที่ต้องการ
การใช้งาน
- เพิ่มลงในอาหารอิตาเลียนที่คุณชื่นชอบเพื่อรสชาติที่น่ารับประทาน.
- ในกรณีที่อาหารจานเผ็ดต้องใช้ใบโหระพาแห้ง ให้เปลี่ยนเป็นน้ำมันเบซิลเพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นการทดแทน.
- ใช้น้ำมันเบซิล ใช้ปรุงกลิ่นรสในสลัด ซุป และเนื้อสัตว์หรืออาหารคาวที่มีรสชาติเหมือนดินและสมุนไพร.
- เติมน้ำมันเบซิลลงในน้ำสลัดแบบใสและซอสต่างๆ แล้วทาบางๆ บนขนมปังอบสดใหม่ หรือปรุงรสในอาหารจานหลัก.
วิธีใช้
สำหรับการรับประทาน : ใช้ 1-3 หยด ลงในอาหารและน้ำดื่มตามต้องการ
อ่านคำเตือนให้เข้าใจก่อนใช้งาน
คำเตือน
อาจเกิดการระคายเคืองกับผิว, เก็บให้พ้นมือเด็ก, ปรึกษาแพทย์หากกำลังตั้งครรภ์ หรืออยู่ในระหว่างการรักษา, หลีกเลี่ยงไม่ให้สัมผัสดวงตา และบริเวณเยื่อบุผิวที่บอบบาง
ประโยชน์หลัก
- ใช้เป็นส่วนประกอบเครื่องปรุงอเนกประสงค์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลก สามารถทำเมนูได้หลากหลาย.
- มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ฉุน เมื่อใช้ปรุงทำอาหาร ทำให้ได้กลิ่นหอมมาแต่ไกล.
- รสสมุนไพรเหมาะสำหรับใช้ปรุงซุป สลัด และเครื่องปรุงรส สำหรับสูตรอาหารคาว.
รายละเอียดแบบอโรม่า
กลิ่นอบอุ่น, เผ็ดร้อน, สมุนไพร
วิธีการสกัด
สกัดด้วยไอน้ำ
ส่วนของพืช
ใบ
ส่วนประกอบหลัก
Linalool, 1,8-cineole (eucalyptol), bergamotene