培育供應商的能力

多特瑞互相效力合作計畫的採購原則第三項:培育供應商的能力
多特瑞追求的目標,是與精油植物產地的栽種者、蒸餾者及精油製造者建立長期、可持續的夥伴關係。
我們與產地的合作要能延續,供應商必須能夠穩定供給高品質的精油。而為了讓合作夥伴們能夠達成這樣的目標,多特瑞也會投入資源,輔導我們的供應商,藉由提升他們的農業技術與加工效率,同時改革種植與收割流程、導入儲藏與物流系統、提供農耕物資與實用培訓,藉此幫助供應商提升產量,並且擁有穩定的產品品質,進而改善工作者的收入與生活條件。
這些行動通常需要搭配當地非營利組織與社區網絡來推動,才能以工作者的實際需求為核心,提供真正需要的培訓,並且強調合作與尊重。
接下來,我們將以「印度的檸檬草」與「尼泊爾的冬青」這兩個產區為例,看看這項原則如何在不同文化與環境中具體落實,並為當地社區帶來實質轉變。
印度的檸檬草

檸檬草是一種多年生植物,通常一年能採收四輪。
選擇南印度所種植的檸檬草,因為那裏所產的檸檬草品質最為優良。
在那裏,一些農民仍在繼續種植小麥、馬鈴薯、水稻等作物,但檸檬草不僅收益高,還能讓他們的作物多樣化,對農民而言是一個機遇,可以在維持原有耕地面積的情況下,賺取更高的收入。
瓶中溫情 - 與當地組織合作,提高農民產能與收入
在那裡,我們與當地的非營利組織 Farms and Farmers(農場與農民) 展開合作,該組織的宗旨是幫助提高小農戶的農業收入,從而改善他們的生活,與我們所追求的目標不謀而合。他們在印度各地有許多項目,其中一個就是引導小農種植高價值作物,檸檬草就是一個很好的例子。該項目不僅提供幼苗,建立苗圃,還幫助開展培訓,並為農戶尋找市場商機,特別是針對那些新引進作物的商機。
2017 年,我們與該組織聯手,加上多特瑞在當地主要合作的精油蒸餾廠,開始為從事檸檬草種植及蒸餾的相關人員提供培訓,此外還為他們開拓市場渠道,透過手機軟體讓收款更為迅速便捷,同時派遣田野調查員與經驗豐富的種植者進行實地考察,提供需要的幫助與輔導。
這些措施讓每公斤精油的收入幾乎達到了其他作物的四倍,而且還能立刻收款;而在各方的不懈努力下,檸檬草精油的品質也有所提升,每英畝地的總收入自然水漲船高。
2018 年,多特瑞在印度的默尤爾彭傑縣(Mayurbhanj)捐了一座蒸餾設施,由當地社區自己運營,這對許多農民而言是一個既省時又省錢的福音。
瓶中溫情 - 每一滴精油,都是扭轉生命的動力
我們與 Farms and Farmers 攜手努力,幫助印度的小農戶擴大產能,改進耕作技術,提高效率和產量,加強生產力,從而提升他們的收入。
而婦女也能加入產能之列,許多婦女因為家庭因素,必須扛下全家的生活重擔,透過收割檸檬草,她不僅能讓全家人吃飽飯,還能送孩子去上學,過上有品質的生活。
印度檸檬草的故事提醒我們:你要你相信並全心投入,世界就會變得更好,而每一瓶高品質精油的背後,都有一雙願意相信自己未來會更好的手。
尼泊爾的冬青

清晨,天未亮,尼泊爾山區的女性已踏出家門,揹起竹籃,走向深山中的冬青樹。她們採下冬青葉,裝滿背上的竹籃後,再走過山路小徑,將沉重的籃子從山坡扛下。 這是她們謀生的方式,因為在這偏遠地區,她們幾乎沒有其他謀生選項。多特瑞的到來,為她們開啟新的謀生管道,除了能養家活口之外,還能夠讓家中的孩子們就學。
冬青的萃油率極低,500 公斤的冬青葉才能萃取 2 公斤的精油。多特瑞為了確保品質與永續性,選擇與社區直接合作,從採集到蒸餾全面參與,排除中間剝削環節,也保障原料來源的純淨。
但這段合作並不只是一門生意,它是一場長期的共生行動。
多特瑞與尼泊爾的合作夥伴,一起改善了當地冬青的供應鏈,同時提升產業的可持續性。團隊對採集、製造與測試等階段,制定了明確的流程,並對採集與蒸餾人員提供全面培訓。我們也在幾個社區安裝了蒸餾設備,盡量降低運輸的障礙,讓更多人能夠參與冬青的採集與生產工作。這些措施不僅提升了精油的產量與品質,也有效增加了採集者的收入與生活彈性。
家庭與工作兼顧,尊嚴大幅提升
如今,尼泊爾的女性可以選擇在天亮前完成採集,再回家照顧家庭。她們不再被工作綁死,而是擁有更多的工作自主權。這份自由,來自穩定的市場需求與可靠的報酬機制,也來自被看見與尊重的價值。
多特瑞與合作夥伴們一起推動的供應商培訓,不只是單純的技術提升,更是一種尊嚴的回歸。工作者不再只是「提供原料的人」,而是真正參與整個價值鏈、對品質有掌握與話語權的生產者。
2015 年,尼泊爾發生強烈地震,我們的冬青合作區正是重災區之一。多特瑞在第一時間捐出 10 萬美元提供帳篷、糧食等緊急物資,並發起募資行動,最終籌得近 70 萬美元。這段援助凸顯了我們對產地社區的關懷:當他們需要時,我們會成為支持他們的後盾。
冬青精油不只是產品,更是一個企業對於一片土地的關愛,而這份愛透過精油,從產地被帶到了我們的手中,而好好使用這些精油,就是我們能夠給予的最好回饋!