美味小廚房 - 泰式海鮮吐司盒
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🍳 DIY 泰式海鮮吐司盒
份數：2 人份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：30 分鐘
難度：中等
材料：
- 蝦仁/50g、花枝/50g、薑/2片、蔥/1根
- 洋蔥/1/4個、辣椒/1根、西洋芹/1支
- 九層塔/適量、檸檬汁/10g、魚露/10g
- 糖/10g、水/10ml、愛Q魚油/20ml、厚片土司2片
作法：
- 海鮮加蔥薑燙熟後冰鎮，撈出瀝乾
- 所有材料倒進大碗，攪拌均勻
- 厚片吐司烤至表皮金黃，切開一個蓋子，內填入海鮮
訣竅：
- 燙熟後冰鎮的海鮮更有口感