美味小廚房 - 法式香草南瓜濃湯
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📅 文章日期：2024/1/19 by dōTERRA 美商多特瑞
就快過年了，還在為年菜傷透腦筋嗎？
趕緊來學這道簡易又好吃的「法式香草南瓜濃湯」??！
把法式美味端上年夜飯的餐桌
為年夜飯增添一點浪漫的新意
除了單純當作一道料理之外
還能夠作為火鍋湯底
加入蔬菜與肉片
氣味香濃，別有一番風味
🍳 DIY 法式香草南瓜濃湯
份數：4人份
準備時間：15 分鐘
烹調時間：15~20 分鐘
難度：簡單
材料：
- 培根/一條、去皮熟南瓜/半顆、洋蔥/1/4個
- 食用油/10ml、無鹽奶油/30g、大蒜/一瓣
- 雞高湯/350ml、水/200ml、鹽、黑胡椒、義式香料/適量
- 香草乳清蛋白粉/1匙
作法：
- 乳清蛋白粉加水泡成乳清蛋白飲。
- 培根、洋蔥、蒜頭以食用油與奶油炒軟。
- 加入熟南瓜、雞高湯、蛋白飲、調味料，煮沸後關火。
- 以攪拌棒或果汁機打碎湯料。