24節氣油什麼?立夏有香蜂草,心靜自然涼!
— 立夏 —
5月5日是立夏,值此時節,更要重視精神的調養,為安度酷暑做準備,立夏養生之道在於「靜養」,由於天氣熱且濕氣重,容易使人煩躁不安,宜保持神清氣和,使用香蜂草精油擴香 ~「心靜自然涼」是夏季養生妙方。
— 立夏補老父,就像台版父親節 —
有一句俗諺為「立夏補老父,穀雨補老母」,意思是要在立夏這天為父親進補,不過因為正值炎熱的夏天,所以切記要以涼補為主。而針對涼補的食物,每個地區略有不同,包括草仔粿、米苔目、蒲仔麵、甜麵條等。像南投的民眾會在立夏時買「大麵」(也就是麵條)回娘家;宜蘭礁溪則會象徵性的煮「甜麵條」讓大家一起享用,但不變的是,都是藉由習俗獻上給父親的美好祝願,也有延壽的意思。
— 避免吃白色蔬果,可改吃「紅色蔬果」—
民俗中流傳「立夏」避免吃白色蔬果,例如白菜、水梨等,可改吃「紅色蔬果」,補充陽氣及水分,像是紅棗、枸杞、櫻桃、番茄、鮭魚等皆可;飲食也要以「清淡」為主,原則是「立夏養心」,因此養心可多喝牛奶,多吃雞肉、豆製品、瘦肉等,大魚大肉及油膩辛辣食物少碰為妙。
— 穿紅色,表達對豐收的祈願 —
自古很重視立夏節氣。據記載,周朝時,立夏這天,帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿紅色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,以表達對豐收的祈求和美好的願望喔!