24節氣油什麼？小雪用香蜂草，完美避冬去！

 

— 小雪 —

11月22日小雪，俗語說小雪後「三候閉塞而成冬」，就是指小雪後會呈現閉塞之態，萬物活動休止，邁入冬藏。過去民間有「冬臘風醃，蓄以御冬」的習俗，氣溫下降，天氣乾燥，正適合用來醃臘肉存糧過冬，先來一探醃臘肉的趣聞吧！

— 臘肉，原來是太守張魯命名的 —

小雪節氣代表性的傳統習俗便是醃製臘肉了，而且這個習俗還有非常動聽的傳說故事哦！

據傳，公元215年冬，曹操親率十萬大軍西征漢中，太守張魯兵敗逃亡，連日奔波加上戰敗的陰影，讓他身心俱疲，而且幾千部下的吃飯問題也讓他愁眉不展。

這時，張魯突然發現山下的村莊到處炊煙滾滾，連忙叫屬下前去打探，探子回報說，這是村民們在用柏樹枝燻豬肉，「燻豬肉？」張魯正好奇時，當地村長拜見，特備家宴招待張魯，張魯一吃讚不絕口，隨口問道：「此爲何肉？」主人答：「是醃製的豬肉」，張魯聽後便說：「這種燻肉可以存放、吃到來年臘月，不妨就叫臘肉吧！」這就是臘肉的由來，是不是很有趣呢！

— 香蜂草，世間最珍稀的心靈解方 —

• 香蜂草的學名「Melissa」在希臘語裡有「蜜蜂」之意，因為搗碎葉片後，會散發出如檸檬般清香，因吸引蜂群而被命名。有許多古代藥草書籍記載，香蜂草是一種可以驅趕黑色思緒的植物，尤其在陰鬱的冬日最適合用來使心情愉悅；而歐洲人更相信香蜂草可以提升正面能量、趕走悲傷，所以幾世紀以來，香蜂草也是英國家庭極為普遍的必備物。
• 香蜂草屬草本唇形花科，外型與薄荷相似，淺綠色的葉子十分漂亮，揉一揉會聞到一股檸檬香味，若直接用香蜂草的葉子來泡成茶飲，散發的氣息可以舒緩緊張的情緒。
• 香蜂草是非常稀有且珍貴的精油，以香蜂草的葉片經過蒸氣方式蒸餾而成，因為採集困難，精油產量比例不到原料的千分之一，因此價格昂貴。而香蜂草富含大量的醛類，可以舒緩諸多不適，香氣更可緩解低落的心情。尤其當家中小孩咻咻不停的時候，香蜂草還是很多精油媽媽的錦囊妙方呢！
• 用香蜂草在夜間擴香或是稀釋塗抹在前額、肩膀或胸前，香氣可減緩壓力並舒緩情緒。將香蜂草滴入噴霧器或噴瓶中並噴灑在臉上，可以護膚並提振活力唷！