Что такое коричный альдегид?

Коричный альдегид (его также называют циннамаль) — это вещество, которое придает насыщенный пряный аромат и вкус эфирным маслам корицы и кассии.

Этот альдегид состоит из одного атома кислорода, связанного двойной связью с атомом углерода, который затем соединяется с основной цепью молекулы и другим водородом. У коричного альдегида также есть бензольное кольцо — шесть атомов углерода, связанных в форму шестиугольника.

При внутреннем применении эфирных масел, содержащих коричный альдегид, вы сможете поддерживать здоровье желудка и желудочно-кишечного тракта, так как этот компонент обладает очищающими и расслабляющими свойствами.

Также эти масла хорошо помогают поддерживать состояние сердечно-сосудистой системы и системы кровообращения.

При местном применении эфирных масел корицы и кассии обязательно разбавляйте их базовым маслом.

Помимо пряного и согревающего аромата, коричный альдегид обладает огромным потенциалом для использования в повседневной жизни.

• Используйте эфирное масло корицы или кассии при выпечке печенья, кексов или хлеба.
• Попробуйте добавить несколько капель эфирного масла корицы в яблочный сок, горячее какао или чай.
• Добавьте несколько капель эфирного масла коры корицы в очищающий спрей, сделанный своими руками.