MetaPWR Recharge

Леша:

Привет всем! В эфире подкаст «dōTERRA Наука», с вами я — Алексей, и Карина из команды dōTERRA, наш эфирный эксперт, собиратель и накопитель научной информации о здоровом образе жизни, а также проводник по продукции dōTERRA. Привет, Карина! 

Карина:

Привет, Леша! Здравствуйте, дорогие слушатели! 

Леша:

Недавно мы с тобой виртуально распаковали часть осенних новинок dōTERRA, которые теперь открыты для покупок на рынке Евразии. 

Карина:

Да, dōTERRA только что запустила на лидерском ретрите в Минске еще одну великолепную пятерку новинок для всесторонней и углубленной поддержки здоровья. Это замечательные продукты, которые смогут поддержать каждого — и тех, кто уже серьезно вместе с dōTERRA расширил свою экспертизу в вопросах здорового образа жизни, так и тех людей, которые еще только обдумывают первый шаг к осознанному оздоровлению привычек. 

Но сперва я сообщу, что наши новинки не являются лекарственными средствами, средствами профилактики и диагностики, у них имеются противопоказания и перед их применением следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Леша:

Напомню, что именно появилось на рынке dōTERRA Евразия. Это смесь эфирных масел Он Гард в удобном формате гранул, которые помогут еще легче подбирать нужный размер порции. И Он Гард жевательные таблетки для поддержки иммунитета, в них включены особенно необходимые для клеток иммунной системы витамины Д и С и микронутриент цинк. 

Карина:

Еще до нас доехал долгожданный передовой комплекс пищеварительных ферментов dōTERRA TerraZyme. В его составе — целых 10 ферментов, которые поддержат переваривание ваших правильных завтраков, обедов и ужинов, содержащих все группы нутриентов (белки, жиры и углеводы). А для поддержки здорового баланса микробиома у нас теперь есть невероятный мультиштаммовый пробиотический комплекс dōTERRA PB Restore.

Леша:

В гармоничном составе передовой системы доставки — двухслойной капсуле dōTERRA PB Restore — есть и растворимые пищевые волокна для питания микробиома, и тщательно подобранные штаммы полезных бактерий, и даже постбиотик — полезное для нашего кишечного тракта вещество, выработанное дружественными бактериями.

Карина:

А так как микробиом — это довольно новое открытие, и он пока еще активно изучается, и ученые признают, что еще не до конца узнали обо всех его свойствах, то мы выпустили отличный обучающий курс про микробиом человека. Этот бесплатный обучающий видеокурс, в который входят и печатные материалы, разработан научными экспертами компании dōTERRA, а наша команда Евразии перевела его на русский язык. После обучения на курсе наши покупатели и друзья будут еще лучше понимать, как работает наш микробиом, что его поддерживает, какие микроорганизмы считаются полезными и на что стоит обращать внимание, выбирая пищевую добавку для поддержки микробиома. В этот суперинтересный курс dōTERRA ProBiome включено все то, что уже изучено, проверено, доказано наукой — а главное то, чем можно пользоваться уже сегодня для того, чтобы осознанно и грамотно поддерживать здоровье. И я приглашаю каждого из вас скорее его посмотреть, получить новые знания и огромное удовольствие. В расшифровке подкаста мы с Лешей положим прямую ссылку на этот курс, и я абсолютно уверена, что вы будете от него в восторге. Особенно полезным курс будет для тех, кто хочет самостоятельно контролировать все аспекты своего здоровья, для тех, кто проводит мастер-классы «Привычка быть здоровым», и даже если вы еще не включаете в свои Велнес консультации рекомендации по поддержке здорового микробиома — просто посмотрите этот курс, и вы сможете смело и уверенно начинать! Кстати, после окончания курса вы получите Сертификат на электронную почту.

Леша:

А сегодня мы обсудим новый продукт, пополнивший метаболическую систему MetaPWR. Это инновационная…

Карина:

… как и остальные продукты системы MetaPWR!

Леша:

… Инновационная смесь электролитов MetaPWR Recharge. Слово Recharge, если я не ошибаюсь, переводится как «перезарядка» или «дозарядка». В сочетании со словом «электролиты» оно особенно напоминает об автомобильном аккумуляторе. Признаюсь честно, что я абсолютно не понимаю этот продукт и от души завидую тем, кто понимает. И таких людей уже довольно много — судя по объему мирового рынка  электролитных напитков (а это целых 40 миллиардов долларов США!) и прогнозу роста до 67 миллиардов за ближайшие 10 лет. Но, увы, я не вхожу в число понимающих. Поэтому, Карина, расскажи, пожалуйста о том, что такое электролитная смесь и зачем она нужна? И как вообще выглядит MetaPWR Recharge и с чем его едят?

Карина:

Леша, во-первых, MetaPWR Recharge не едят, а пьют. На вкус и вид, после того как ты приготовишь электролитный напиток, MetaPWR Recharge похож на земляничный лимонад. Но. Это тоже биоактивная добавка, которая не является лекарственным средством, средством профилактики и диагностики, имеются противопоказания, и поэтому перед ее применением следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

А вообще каждая порция MetaPWR Recharge — это вот такой белый симпатичный пакетик. Внутри которого находится эксклюзивная смесь электролитов — минеральных веществ, участвующих в огромном количестве метаболических процессов и в таком важном деле как гидратация клеток. Помимо электролитов, MetaPWR Recharge содержит ряд других полезных компонентов, например, экстракт баобаба и глубоководные океанические минералы, которые dōTERRA получает из вод течения Куросио в Тихом океане. Забегая вперед, скажу, что такой состав напитка способствует лучшему взаимодействию воды с клетками и помогает нам без лишних усилий поддерживать баланс жидкости в организме.

Леша:

Электролитных напитков сейчас на рынке немало. Почему dōTERRA решила создать свой собственный продукт?

Карина:

dōTERRA, как всегда, стремится к тому, чтобы дать своим покупателям максимум возможностей. Особое внимание мы уделяем поддержке здорового метаболизма, так как именно метаболические нарушения становятся триггером для возникновения многих проблем организма, влияющих на здоровье в долгосрочной перспективе. 

А так как к метаболическим нарушениям часто приводят привычки питания и общей заботы о себе, то мы постоянно изучаем не только рынок, но и образ жизни людей в разных странах. Так как наши Велнес Консультанты работают в 160 странах мира, мы многое знаем о состоянии здоровья людей и об исторически сложившихся пищевых привычках, типовых завтраках, обедах и ужинах, наиболее употребляемых продуктах и способах их приготовления (давно доказано, что все, что попадает в наш организм, становится частью метаболизма). Конечно, мы анализируем международную статистику по нутриентным дефицитам, которые неизбежно сопутствуют этим пищевым привычкам. И также у нас в dōTERRA есть широчайшая научная экспертиза, которая дает нам глубокое понимание физиологических и биохимических процессов, проходящих в организме человека. И вот это сочетание экспертиз позволило нашим исследователям и разработчикам новых продуктов увидеть в существующих электролитных напитках ряд особенностей… пожалуй, я назову это «недочетами». Да, мы увидели ряд недочетов, и конечно захотели поднять качество, эффективность и пользу этой важной категории пищевых добавок на новый, более высокий уровень.

Вот так мы и решили, что dōTERRA необходимо создать продукт, который в условиях современной жизни смог бы закрыть максимум потребностей каждого человека в поддержке оптимального метаболизма. В случае с MetaPWR Recharge — это потребности в поддержке водного, водно-солевого и электролитного балансов и в оптимальной клеточной гидратации. 

Леша:

Я с нетерпением жду подробностей!

Карина:

Сейчас-сейчас! Конечно, мы продумали состав. Наш MetaPWR Recharge — это не продукт с искусственными ароматизаторами, подсластителями и другими химическими изобретениями, присутствие которых в организме может вызывать вопросы. 

Еще мы подумали об удобстве формата. Это не обычная банка с порошком и мерной ложкой. И это не готовая алюминиевая банка или пластиковая бутылка, которые займут кучу места в сумке и увеличат ее вес. Это концентрат электролитов в прочном мягком пакетике. Наши пакетики MetaPWR Recharge весят всего 10 грамм, и их удобно брать с собой, например, на продолжительную экскурсию, тренировку и при любых обстоятельствах в которых человек может потерять не только воду, но и электролиты.

Леша:

Да, соглашусь, что это очень удобно, особенно для таких динамичных людей, как Велнес Консультанты dōTERRA.

Карина:

Теперь, как пользоваться. Пакетик MetaPWR Recharge сперва надо немного встряхнуть, чтобы активировать состав, а затем вылить в половину литра воды, размешать или взболтать — и просто выпить за один раз или в течение дня. Так легко, удобно и вкусно ты сможешь пополнить запас электролитов и восстановить водно-электролитный баланс в организме.

Леша:

По-моему, нам тут нужен более подробный рассказ об электролитах и водно-электролитном балансе.

Карина:

Абсолютно точно нужен. Но давай я зайду издалека и начну с общей картины. 

Леша:

Начинай!

Карина:

Для того, чтобы наш организм жил и работал, нам нужны не только правильно отрегулированные и без запинок проходящие метаболические процессы, такие, как получение энергии из пищи. Нам также жизненно необходимо, чтобы все внутренние среды организма находились в определенном природном балансе, иначе называемом гомеостазом. 

Леша:

Гомеостаз?

Карина:

Слово греческого происхождения, от «гомос» (одинаковый, подобный, отсюда же слово «гомогенный») и «стасис» (стояние, неподвижность — слово «статичность» и даже «статность» происходит от этого же корня «стасис». 

Леша:

То есть, гомеостаз — это что-то постоянно неподвижное?

Карина:

Гомеостазом ученые называют саморегуляцию, то есть способность сохранять постоянство своего внутреннего состояния, внутренней среды. Как организм поддерживает гомеостаз? С помощью сложных скоординированных реакции и действий всех систем организма. А зачем нам гомеостаз? Затем, что постоянство параметров внутренней среды обеспечивает нам стабильность всех процессов и в целом наше безбедное здоровое существование. 

Леша:

А так как на нас постоянно воздействует повседневная жизнь, то работа организма по поддержанию гомеостаза — непрерывный труд. Ведь нам практически ежеминутно приходится адаптироваться к новым вводным.

Карина:

Конечно. Давай я перечислю несколько гомеостатических констант, чтобы было еще понятнее. 

Например, температурный режим. Все наши процессы (и мы сами) хорошо себя чувствуем, если температура нашего тела сохраняется на уровне 36,6 градусов, плюс-минус две десятые градуса. Если наша иммунная система обнаружила угрозу, она может поднять температуру тела, так как это помогает активировать ряд защитных процессов. Но стоит иммунитету справиться с врагом, как температура возвращается обратно к своим 36,6 — и все процессы при нормальной для нас температуре снова идут в обычном режиме.

Еще у нас есть энергетический баланс — это состояние равновесия между энергией, которую мы получаем из пищи, и затратами энергии на различные процессы жизнедеятельности организма. Тут важно убедиться, что с пищей мы получаем энергии столько же, сколько тратим, и у нас нет ни истощения, ни избыточного отложения запаса энергии в виде подкожных или висцеральных жиров, которые еще неизвестно, когда пригодятся. 

Леша:

Энергетический баланс — это то, что мы частенько нарушаем. Мы к нему начинаем осознанно стремиться только тогда, когда любимые штаны отказываются застегиваться.

Карина:

Да, у энергетического баланса, к сожалению, нет таких встроенных физиологических регуляторов, как, например, у температурного или водного. Энергетический полностью находится в наших руках. К сожалению — потому, что нарушение энергетического баланса в любую сторону приводит к долгосрочным последствиям для здоровья. 

Леша:

То есть, поддерживая энергетический баланс, придется действовать с умом, не полагаясь на встроенные природой регуляторы.

Карина:

Еще для гомеостаза очень важен кислотно-щелочной баланс внутренних сред организма. О нем тоже многие знают. И тут нет единообразия, как в случае с температурой — у разных органов, в зависимости от их задач, может быть собственный pH, даже в рамках одной системы. Например, пищеварительная система: в желудке среда кислая, а среда кишечника более щелочная. 

С другими жидкостями организма тоже все по-разному: нормальный pH плазмы крови — 7,4, а мочи — от 4,5 до 8. 

Леша:

А еще нам точно важен водный баланс — ведь мы на две трети состоим из воды. 

Карина:

Да, обязательно. Ведь именно в воде в определенных концентрациях содержатся и с водой доставляются по организму важнейшие вещества. Также в воде растворяются (и без воды не выведутся) метаболиты нашей жизнедеятельности. То есть вода — это и составная часть, и основа, и среда, и транспорт для входа и выхода многих веществ. В частности, тех веществ, которые мы называем электролитами. 

Леша:

Пока все понятно. При нарушении любого из этих балансов мы можем испытывать различные трудности метаболических процессов и получить более серьезные проблемы со здоровьем?

Карина:

Можем, поэтому наука давно выяснила и зафиксировала в цифрах оптимальные параметры по каждому виду баланса. И мы знаем, какие константы гомеостаза более жесткие, а какие менее. Поэтому, когда мы осознанно и информированно заботимся о здоровье, мы сдаем анализы, чтобы увидеть количество каждого конкретного вещества и конкретных клеток в организме — и сравнить свои показатели с теми, которые считаются нормальными референсными значениями для нашего пола и возраста. В том числе, в базовом биохимическом анализе крови мы увидим наиболее важные электролиты — калий, натрий и хлор. 

Леша:

Обобщу: водный баланс — это соотношение потребления и выведения воды. 

Карина:

Верно. Но так как человек — не водяной фильтр, то вместе с водой мы постоянно выводим и соли, и электролиты. А для нормальной работы организма невероятно важен солевой баланс, а также электролитный баланс — как частный случай солевого (потому что электролиты нам дает не каждая соль). 

Леша:

Солью ты тут называешь не только поваренную, которая хлорид натрия?

Карина:

Нет, не только, я имею в виду соль как химическое соединение, состоящее из положительно заряженных катионов и отрицательно заряженных анионов.

И тут все соединено в одну важную комбинацию. Обмен воды невозможно отделить от питания, температуры тела и обменов: солевого и электролитного. Ведь если пьем мы, допустим, чистую воду, то наружу выводим уже такую воду, в которой растворены различные вещества, включая соли и электролиты. 

Леша:

И у нас есть огромный простор для потери не только воды, но и электролитов. 

Карина:

Поэтому идеально осознавать, что сегодня происходит с нашим телом, не потеряли ли мы случайно слишком большое количество электролитов, и не пора ли их восполнить.

Леша:

Итак, электролиты!

Карина:

Сейчас опять зайду издалека. Хотя лично мне нравится идея, что человек — это раствор, все же придется признать, что человек также немного и электрическая цепь. 

Леша:

Та-а-а-к!

Карина:

Мы помним, что в теле человека есть электричество, да? И что клетки обладают электрической активностью? 

Леша:

Ну, как будто помним.

Карина:

Все знают, что электричество приводит в действие машины и механизмы. Но гораздо реже мы думаем о том, что электричество приводит в действие и нас самих! Наши двигательные и мыслительные способности, и все процессы, происходящие в глубине организма, обусловлены электрическими явлениями, происходящими в нервных клетках мозга и в клетках мышечной ткани конечностей. Для этого организму постоянно нужны электролиты — ионы, то есть, атомы, имеющие электрический заряд. Если совсем упростить, то ионы перемещаются из внеклеточной жидкости в клетку и обратно и создают электричество, которое помогает всему нашему телу работать. 

Леша:

Как это происходит?

Карина:

Мембрана клеток словно пронизана белковыми образованиями, такими молекулярными механизмами, которые называются «ионные каналы». Они запускают и регулируют электрическую активность в клетках. Эти каналы есть в каждой клетке и их очень много. Эти каналы, чаще всего, специфичные — то есть они специализируются на пропускании через себя только определённых типы ионов. По сути, ионный канал — это как проток, который открывается и закрывается, чтобы впустить внутрь клетки (или выпустить наружу) какой-нибудь ион. Возможно, кто-то слышал про калиевые каналы, натриевые каналы, натриево-калиевые каналы, и так далее. 

Леша:

То есть, на каждой клетке есть нечто типа дверок, через которые туда-сюда носятся заряженные частицы натрия, калия, хлора, создавая в человеке электрический ток?

Карина:

Именно так. Практически все токи в человеке — это потоки ионов. Атомов, имеющих электрический заряд. Их немало, но основными заряженными частицами, которые создают токи в нашем организме, считают пять: натрий, калий, кальций, магний и хлор. Четыре из них имеют положительный заряд, то есть, они катионы — это натрий, калий, кальций и магний. И только один хлор (хлорид-анион) имеет отрицательный. Но у нас есть и другие электролиты, например, отрицательно-заряженные гидрокаробонаты (HCO₃⁻), и фосфаты (PO₄³⁻). Так как все ионы несут электрический заряд разной направленности, их движение создает электрический ток. 

Леша:

А чтобы нас не перемкнуло, эти заряженные частицы, электролиты, плюс и минус, должны находиться в организме в равном количестве.

Карина:

В точку, Леша. Вот мы немного разобрались с электричеством, и теперь давай рассмотрим сами электролиты. Откуда берутся эти растворяющиеся в жидкостях организма минеральные микроэлементы, способные создавать и проводить электрический ток? И чем они так интересны? 

На электролиты организмом возложен ряд ключевых задач в поддержании нормального функционирования клеток, тканей и органов. Они участвуют в регуляции множества внутренних процессов организма, например, мышечных сокращений, передаче нервных импульсов и балансе жидкости в клетках.

Леша:

Я так понимаю, мы можем получать часть этих веществ с пищей?

Карина:

Мы их и получаем с пищей, совершенно верно. Например, картофель богат калием, помидоры – натрием, молочные продукты — кальцием, а магний содержится в бобовых, листовой зелени и даже в темном шоколаде. По правде говоря, практически все овощи содержат вещества, которые в итоге дадут нам электролиты, и электролитным напитком низкой концентрации можно справедливо назвать и бабушкин компот из сухофруктов, особенно если бросить в него щепотку обычной поваренной соли. Но современный человек удивительным образом изменил свой рацион. Вместо полезных цельных продуктов, которые дали бы возможность пополнять запасы нутриентов, мы массово перешли на полуфабрикаты, ультрапереработанные продукты, измененные жиры и быстрые углеводы. А вместо чистой воды в течение дня мы пьем в лучшем случае натуральный чай и кофе — и это отдельная проблема современности. Такое ощущение, что никто не помнит, что в течение суток мы теряем определенное количество воды, от полутора литров, и вместе с ней уходят и наши электролиты. 

Леша:

И ослабевает способность двигаться и соображать, да. Ну вообще-то для восполнения воды природа подарила нам чувство жажды.

Карина:

Совершенно верно, организм всех живых существ старается не допускать обезвоживания (по-другому называемого дегидратацией). У человека, например, есть нечто вроде датчиков, которые реагируют на повышение и снижение концентрации солей (конкретно натрия) в нашем внутреннем растворе. И есть сложные механизмы, которые организм использует для того, чтобы вернуть водно-солевой баланс обратно в гомеостаз.

Леша:

Это как?

Карина:

Ну, когда организм обнаруживает, что концентрация натрия превышает норму, то у нас в гипоталамусе, в контролирующем отделе головного мозга, активируется так называемый центр жажды. Этот центр включает нам разные неприятные ощущения, типа сухости во рту, чтобы вызвать у нас определенное поведение — и тогда мы бросаем свои занятия и идем пить воду. 

Леша:

А что происходит, когда мы так увлечены своими занятиями, что игнорируем сигналы от центра жажды? Я знаю, что есть люди, которые могут довольно спокойно не испытывать жажду и способны довольно долго терпеть ее, совершенно не стремясь при первых признаках бежать за водой.

Карина:

Отличный вопрос, потому что об этом мало, кто знает. Наш центр жажды не только подталкивает нас к водопою — это мы, как раз, можем почувствовать и отследить по состоянию. Но при обезвоживании случается и кое-что еще нехорошее. Одновременно с сигналом для нас, центр жажды сразу же дает приказ организму — жестко экономить воду до поступления новой партии воды! И что происходит в организме после этой команды? У нас замедляются некоторые метаболические процессы, которым необходима вода! И вот эта экономия, это замедление процессов идет до того момента, пока мы не восстановим уровень воды, концентрация электролитов не войдет в норму, и клетки и ткани не напитаются водой. И еще: часто бывает такое, что организм подает сигнал о жажде, но человек, отучившийся пить достаточное количество воды, может его воспринимать, как желание поесть. И вот мы тянемся не за стаканом живительной влаги, а к холодильнику — и съедаем ненужную пищу даже если после обеда прошел всего час. 

А теперь плохая новость: все это время, пока уровень воды упал, концентрация солей и электролитов разъехалась мимо своих положенных гомеостатических констант, а организм начал отпускать внутренним процессам воду чуть ли не по талонам — тут нас могут поджидать метаболические нарушения. 

И еще более плохая новость — наиболее серьезные последствия этих метаболических нарушений могут сохраняться на продолжительное время. И для восстановления порядка в организме может быть недостаточно просто попить воды. Вообще говоря, если серьезное обезвоживание длится долго, то это повод вызывать скорую. Человек без воды может прожить всего несколько дней, мы помним.

То есть, если мы хотим поддерживать здоровый метаболизм, наша задача своевременно пить воду и следить за тем, чтобы солевой и электролитный баланс не нарушались.

Леша:

По-моему, я испытываю непреодолимое желание сейчас же немедленно пропустить стаканчик чистой воды. 

Карина:

Пропустить стаканчик чистой воды — отличная мысль. Но с водой может быть и обратная ситуация. Если ты выпил ее слишком много, то концентрацию электролитов ты снизил. Организм тоже этому не очень рад, потому что он стремится к гомеостазу. Тогда он отдает сигнал почкам, чтобы они поднапряглись и вернули концентрацию электролитов на нужный уровень. 

Леша:

И тогда мы идем попудрить носик.

Карина:

Да, потому что почки начинают усиленно выводить лишнюю воду. В общем, излишек воды может привести не только к лишнему расходу пудры, но и нагрузить почки лишней задачей.

Леша:

В общем, всё, как всегда. Мало — плохо. Много — тоже плохо. И неизвестно, что хуже. 

Карина:

Известно, что лучше. Лучше быть в гомеостазе водно-электролитного баланса. И для этого осознанно поддерживать как объем воды в организме, так и количество электролитов. Дам подсказку, как это можно делать. У меня есть знакомая, которая просто не отслеживала момент, когда пора пить воду, а потом не могла сообразить, что она делает не так и отчего у нее такое странноватое самочувствие. Она преподаватель, и конечно, ее рабочий день проходит на глазах у множества студентов, после лекции ее кто-нибудь останавливает в коридоре с вопросами — и просто некогда налить стакан воды и поставить на кафедру, потому что уже пора бежать обратно в аудиторию. В общем, она высчитала количество воды, которое ей надо выпить в течение дня, и просто вписала в удобные окошки расписания «300 мл воды» — и поставила на это время будильник на мобильном телефоне.

Леша:

Гениально, слушай! У меня есть отличные идеи для водяного рингтона! Что-нибудь из оперы «Любовный напиток» старика Доницетти. 

Карина:

Я обычно не забываю про воду, но если вдруг начну, то у меня будет вариация из «Лебединого озера». А хочешь расскажу немного интересных фактов о воде и человеке?

Леша:

Конечно! Весь внимание!

Карина:

Две трети воды нашего организма находится внутри клеток, и только одна треть — вне их, в межклеточной жидкости, и вода, благодаря, в том числе, электролитам, может перемещаться туда-сюда через клеточные мембраны.

Самые «мокрые», самые водно-насыщенные люди — новорожденные детишки, в их телах вода составляет 75% от веса тела. А с возрастом мы слегка подсыхаем, причем женщины усыхают сильнее: у пожилых женщин вода составляет 55%, а у мужчин — порядка 60% веса тела. Больше всего воды (до 99%) содержит спинномозговая жидкость, в коже воды порядка 72%. А меньше всего воды в зубной эмали — там ее только 3%.

Леша:

Потрясающе, даже в зубах есть вода. Кто бы мог подумать.

Карина:

А еще наше тело и самостоятельно производит воду — примерно 400 мл воды в сутки — в результате химических реакций.

Лаше:

Не знал об этом!

Карина:

Факт, во время метаболических реакций, особенно когда организм собирает из разных компонентов нужное ему вещество (то есть, когда происходит анаболический процесс), создаются молекулы воды. Эту эндогенную воду можно считать приятным дополнением к здоровому метаболизму — ее, конечно, недостаточно для нормальной работы тела. 

Леша:

А сколько достаточно?

Карина:

Суточная поддерживающая потребность в воде примерно 30–35 мл на килограмм веса тела. Минимальная потребность — полтора литра. Но так как все организмы имеют индивидуальные особенности, то приспособительный предел по воде может различаться очень сильно, от одного литра до целых 15ти за сутки! 

Леша:

А от чего зависит предел по воде? Или что влияет на такой разброс, в 10 раз?

Карина:

Факторов множество, включая, конечно, размер организма, уровень физических нагрузок, климатические условия (жара на улице или холод), влажность воздуха, общее состояние здоровья... Все это надо учитывать и оценивать, планируя свой питьевой режим. И еще интересно, что на потребность в воде влияет характер питания и особенности рациона человека. 

Леша:

Каким образом?

Карина:

Дело в том, что при метаболизме жиров и углеводов образуется больше воды, чем при метаболизме белков. То есть, если по каким-то причинам ты придерживаешься высокобелкового рациона, то твоя потребность в воде возрастает, потому что организму воду не из чего сделать. 

Леша:

Буду знать, это правда интересно. И это еще одна причина, почему при тренировках, направленных на рост мышечной массы, стоит пить больше, чем обычно — ведь скорее всего, в это время человек налегает на белковую пищу? 

Карина:

Да, и забегая вперед скажу, что так как на тренировках (и вообще при любой интенсивной физической нагрузке) мы теряем не только воду, но и электролиты, то именно спортсмены стали первыми применять электролитные напитки для поддержания организма. 

Теперь о том, куда девается вода. Понятно, что организм постоянно выводит воду, ведь ему нужно избавляться от продуктов метаболизма. Но вода уходит не только через выделительную систему. С каждым дыхательным движением мы выдыхаем воду, а также постоянно испаряем ее с поверхности тела, регулируя свою температуру. Кстати, чем выше температура тела, тем сильнее мы теряем воду.

Леша:

Именно с этим связана рекомендация больше пить при повышении температуры, да?

Карина:

Верно. Подсчитано и доказано, что повышение температуры тела до 38 градусов увеличивает потребность в воде на 10%. А если температура тела подскочила до 40 градусов, то нам надо повысить потребление воды на целых 30%, иначе мы в придачу к высокой температуре получим еще и обезвоживание, а потом нарушение водно-электролитного баланса. В общем, мы совершенно не облегчим организму задачу справляться с проблемой, которая вызывала повышение температуры.

Леша:

А каким образом мы теряем воду при дыхании?

Карина:

Слизистые, как известно, влажные. А воздух — сухой. Так как при вдохе нам надо сохранить слизистые увлажненными и целостными (помнишь, что пересушенные слизистые — это распахнутые двери для недружественных микроорганизмов?)_ … В общем, так как нам надо не пересушить слизистые, то организм немного, но постоянно выделяет воду на увлажнение органов дыхания. И при выдохе часть этой воды покидает организм. 

Леша:

О, так мы именно этот процесс мы хорошо видим на морозе, когда на выдохе изо рта и носа вылетает облачко пара, а на бороде и усах образуются сосульки?

Карина:

Да, это как раз та самая вода, с которой мы прощаемся. Процесс этой незаметной потери воды с дыханием и слизистых оболочек, называется перспирацией. Ты удивишься, но только с дыханием мы теряем порядка 400 мл воды в сутки. К счастью, во время дыхания мы не выводим электролиты. И еще минимум столько же воды, 400–500 мл, у нас постоянно испаряется с поверхности кожи.

Леша:

Да ну. Неужели с потом выходит почти пол-литра воды за сутки?

Карина:

Леша, это еще даже не с потом, про пот я даже не начинала рассказывать, это просто испарение с поверхности кожи, которые происходит даже, если нам не жарко, и мы никуда не бежим, у нас нет ни капель на лбу, ни мокрых подмышек.

Леша:

Страшно подумать, сколько же воды мы теряем на жаре или во время интенсивной тренировки.

Карина:

Все давно подсчитано. На тренировке мы можем вывести из организма несколько литров воды. Причем это будет не просто вода, а вода с бесценными электролитами. Но их можно быстро восполнить с помощью нашей новинки MetaPWR Recharge. 

Леша:

А вот объясни, почему этот продукт входит именно в метаболическую систему MetaPWR? В линии этих продуктов сейчас сама смесь эфирных масел MetaPWR в разных форматах, пищевая добавка MetaPWR Advantage, содержащая коллаген, и MetaPWR Assist для поддержки здорового метаболизма углеводов и MetaPWR Mito2Max для поддержки здоровой работы митохондрий. Почему здесь оказалась электролитная смесь?

Карина:

Потому, что электролитный баланс сильнейшим образом влияет на все метаболические процессы. Сложный и постоянно меняющийся баланс электролитов обеспечивает слаженную работу всех функций организма. И мы в dōTERRA полностью признаем первостепенную важность правильной и своевременной гидратации для метаболического здоровья. Поэтому мы разработали такой состав MetaPWR Recharge, который может изменить в лучшую сторону те способы, которыми мы сегодня пользуемся для того, чтобы обеспечить организму необходимые вещества и достаточную гидратацию. Этот процесс требует тонко настроенного баланса электролитов — тех минералов, которые играют ключевую роль в поддержании физиологического равновесия. 

Немного повторюсь. Вот у нас есть клетка. На ее поверхности существуют специальные белковые структуры, каналы, которые помогают разным веществам и жидкостям проходить внутрь клетки и выходить наружу. 

Леша:

Эти каналы управляются электрическим напряжением, которое создается при помощи электролитов, и тогда наше тело способно передавать нервные импульсы и двигаться. 

Карина:

Также у нас в организме есть жидкости, которые циркулируют по всему телу, по венам, повышая кровяное давление. Эти процессы также регулируются электролитным балансом и концентрацией электролитов. Плюс у нас есть особые гормоны, которые управляют работой почек, заставляя их удерживать или выводить воду — это, в том числе помогает поддерживать кровяное давление. И когда нам надо сбалансировать артериальное давление, тут также включаются электролиты. И конечно, электролиты играют важную роль в клеточной гидратации.

Леша:

А давай поговорим о каждом электролите, включенном в MetaPWR Recharge?

Карина:

А давай, с удовольствием. Итак, что входит в состав MetaPWR Recharge?

Кальций из лактата кальция и водоросли Litho-tham-nium cal-ca-reum. Магний в четырех наиболее метаболически-значимых формах, обеспечивающих лучшую биодоступность: из сульфата, Л-треоната, цитрата и хлорида магния, а также из глубоководного минерального концентрата. Молибден. Натрий из хлорида натрия и из глубоководного минерального концентрата. Калий из хлорида калия и из глубоководного минерального концентрата. Плюс особая гидратирующая смесь, в состав которой включены вещества, поддерживающие восстановление здоровой гидратации — это наш глубоководный минеральный концентрат, полученный из особо чистого течения в Тихом океане, сок кокоса, экстракт плодов баобаба, водоросли Lithothamnium Calcareum, экстракт свежего корня женьшеня, и конечно наша смесь эфирных масел MetaPWR (чистые эфирные масла грейпфрута, лимона, перечной мяты, имбиря и коры корицы).

Также в MetaPWR Recharge включены и другие ингредиенты: лимонная кислота и концентрированный лимонный сок, фруктоолигосахариды (это камедь акации и ксантановая камедь), сок особого сорта моркови и натуральный ароматизатор дикой земляники. 

Леша:

То есть, тут даже есть немного углеводов?

Карина:

Конечно, потому что в условиях сильного потоотделения ты, скорее всего, нуждаешься и в источнике энергии. Но мы, как видишь, не включили сахар, а только натуральные природные источники, которые гораздо более полезны.

Теперь о том, как мы сбалансировали состав. Мы сделали такое соотношение натрия и калия, как 1 к 3м, и это помогает обеспечивать оптимальную гидратацию. 

Тут надо, наверное, пояснить про соотношение натрия и калия. Натрий – основной катион (то есть, положительно заряженный) и главный активный компонент внеклеточной жидкости. В самих клетках находится примерно 9% натрия, а остальной натрий сидит во внеклеточном пространстве. Натрий поддерживает осмотическое давление и определяет движение воды в организме. Именно на концентрацию натрия реагирует организм, когда он определяет степень нашей обезвоженности и принимает решение экономить или выводить воду. Еще одна задача натрия как электролита — участие в регуляции нервно-мышечной возбудимости, передавая сигнал по нервно-мышечным волокнам. 

Сегодня с пищей мы получаем избыточное количество натрия, так как он содержится в привычной поваренной соли, которую добавляют в избыточных количествах во все продукты питания, особенно в переработанные. 

Леша:

Да, это правда, мы все любим солененькое.

Карина:

Поэтому если ты цел и здоров, и не потерял большое количество внеклеточной жидкости, то столкнуться с дефицитом натрия, пожалуй, невозможно. Но дело в том, что для оптимального электролитного баланса тебе нужен калий, так они с натрием выступают в паре. 

Калий в основном, находится внутри клетки, это примерно 90% калия. Калий помогает перемещать внутрь клеток питательные вещества и выводить продукты обмена, он, как и натрий, участвует в передаче нервных и мышечных импульсов и особенно важен для работы сердца. Калий является важным электролитом, который поддерживает эластичность кровеносных сосудов. Ионы калия и натрия находятся по разные стороны клеточной мембраны и взаимодействуют между собой. Нормальное движение калия поддерживается натрием, есть такой ионный обмен, так вот, с его помощью переносится три иона натрия из клетки в обмен на каждые два иона калия, входящих в клетку.

Леша:

То есть, для нормального движения, нам надо 3 иона натрия и 2 иона калия.

Карина:

Да. В общем, в случае с электролитами нам важно не только количество каждого, но в первую очередь их правильное соотношение относительно друг друга. От соотношения ионов калия с другими ионами зависит состояние нервно-мышечной возбудимости, сократительная способность миокарда и даже секреция желез пищеварительного канала.

Леша:

А кальций?

Карина:

Кальций у нас метаболизируется в костях, кости — наш кальциевый резервуар. В других клетках его практически нету, но немного содержит внеклеточная жидкость. В крови должно постоянно находиться определенное количество кальция, и как только организм замечает, что уровень кальция упал — кальций забирается из костей. 

Леша:

Ну и пусть, у нас же его там много.

Карина:

Дело в том, что обратно кальций в кости практически не возвращается. Поэтому падение кальция в крови — это синоним разрушения плотности костей. И это то, чего не стоит допускать. Плюс кальций, как и натрий с калием, играет важную роль в прохождении нервно-мышечного возбуждения, мышечного сокращения, и влияет на свертывание крови. Еще от кальция зависит обмен фосфора — второго важного минерала для костей (и не только). В общем калий совершенно необходимый минерал для нашего тела. И если его недостаточно, то его функции никто другой не выполнит.

Леша:

Переходим к магнию, который в MetaPWR Recharge представлен целыми четырьмя формами. 

Карина:

Магний — внутриклеточный катион, то есть, в наших клетках он соседствует с калием. Что делает магний? Его ионы, как и другие электролиты, участвуют в передаче нервных импульсов. Еще магний занят в синтезе молекулы энергии АТФ, многих аминокислот и важных коферментов. При недостатке магния в пище или его потере человек может чувствовать мышечную слабость и затруднение дыхания. Еще магний поддерживает пищеварительную систему, так как без него нормально не могут работать витамины группы В. И для опорно-двигательной системы он важен. Плюс он воздействует на такие нейромедиаторы, как серотонин (необходимый для выработки мелатонина), норадреналин и дофамин. Другими словами, без магния организму будет сложно вырабатывать эти гормоны, а они влияют на настроение. Собственно, мы все слышали про магниевую, или английскую соль, да?

Леша:

Ее еще называют солью Эпсома.

Карина:

Да, это она. И мы часто предлагаем людям, которые к вечеру с трудом восстанавливают эмоциональный баланс, принять ванну с магниевой солью и каким-нибудь расслабляющим эфирным маслом, например, с лавандой или смесью Серенити. Это как раз для того, чтобы подкормить организм магнием через кожу, и помочь нейромедиаторам восстановиться и привести наши эмоции в порядок. 

И возвращаясь к балансу электролитов: обмен магния тесно связан с обменом кальция. Они считаются физиологическими партнерами. Поэтому, им важно быть в паре и находиться в количественном балансе. 

Леша:

А молибден? Вот это для меня тоже загадочное вещество.

Карина:

Молибден участвует во множестве биохимических процессов: от усвоения жиров и углеводов до защиты ДНК от повреждений. Он поступает в организм с пищей или водой, всасывается в тонком кишечнике, затем попадает в кровоток и связывается с белками плазмы, дальше распределяясь по различным органам и тканям. Молибден регулирует работу так называемых молибден-зависимых ферментов — особых белков, которые выполняют 3 важные задачи. Первая — это наша любимая детоксикация, то есть, удаление токсичных веществ, которые могут попасть в организм с едой или синтезироваться в теле. Вторая — обновление генетического материала.

Леша:

Как это?

Карина: 

Молибден-зависимые ферменты перерабатывают отработанные элементы ДНК и РНК, и превращают их в водорастворимые соединения.

Леша:

Которые затем выводятся из организма с водой?

Карина:

Да, с помощью почек. И третье, зачем нам нужен молибден — для защиты от свободных радикалов: молибден-зависимые ферменты не дают этим агрессивным обломкам молекул повреждать здоровые клетки.

Еще мы знаем, что молибден поддерживает работу иммунной и нервной систем, участвует в нормальном метаболизме серы, меди и железа, и таким образом защищает нас от анемии.

И раз мы говорим об электролитах, то молибден заряжен положительно, то есть, он катион, и он помогает справляться и восстанавливаться при повышенных физических нагрузках.

Леша:

А вот ты упомянула концентрат глубоководных минералов. Там что и зачем он в MetaPWR Recharge?

Карина:

Это чудесная смесь, которая в микродозах содержит дополнительные элементы, необходимые человеку для поддержки метаболизма. В ней находятся 75 необходимых нутриентов, включая магний, натрий, калий, кальций, молибден и ванадий. 

Леша:

Осталось поговорить про хлор.

Карина:

Хлор является вторым после натрия внеклеточным электролитом, он анион, то есть несет отрицательный заряд. Хлор необходим клеткам слизистой оболочки желудка, так как именно в желудке хлор соединяется с ионами водорода, и мы получаем соляную кислоту, которая помогает нам расщеплять пищу. Хлор также может покидать наш организм при напряженной физической активности и других ситуациях, когда мы теряем много жидкости в течение короткого промежутка времени. Нельзя сказать, что хлор — какое-то дефицитное вещество, но оно очень важно для электролитного баланса, поэтому мы включили его в MetaPWR Recharge.

В общем, как ты видишь, мы очень тщательно подошли к составу MetaPWR Recharge, уделив особое внимание не только его полноте, но и сбалансированности, учтя максимум метаболических потребностей организма. Для электролитной смеси это имеет огромное значение, потому что точность регуляции водно-солевого и электролитного обмена дает нам возможность поддерживать не только постоянный состав, но и постоянный объем жидкостей тела, сохраняя наш гомеостаз.

Леша:

Давай подведем итог. Какие главные преимущества у нового MetaPWR Recharge перед продуктами, которые можно найти на рынке?

Карина:

Ох, не люблю хвастаться…

Леша:

… Но можешь погордиться!

Карина:

Спасибо! Тогда я коротко скажу, что, например, электролитные напитки, которые производят гиганты отрасли прохладительных напитков, содержат обычно только 3 электролита. Тот гидратационный порошок, который мы чаще всего покупали до появления MetaPWR Recharge, содержит смесь глюкозы и тоже только натрий, калий и хлор. Это хорошо — но может быть недостаточно для оптимальной гидратации. 

Поэтому в нашем MetaPWR Recharge — это эксклюзивная смесь из пяти электролитов (натрий, калий, кальций, магний, хлор), плюс поддерживающий метаболизм и здоровую детоксикацию молибден, плюс дополнительные ионы из минералов чистого глубоководного течения Куросио в Тихом океане. А также экстракты баобаба и корня женьшеня, соки кокоса, лимона и фиолетовой моркови и конечно, смесь эфирных масел MetaPWR. Все эти ингредиенты вместе не только восполняют потерю электролитов, но и способствуют лучшему взаимодействию воды с клетками, помогая поддерживать баланс жидкости в организме без лишних усилий. 

Леша:

А скажи мне, для кого это продукт?

Карина:

Ну, мы создавали MetaPWR Recharge для всех. То есть, неважно, куда человек бежит, и с какой скоростью — к спортивным рекордам или с малышом в детский сад — но если вы часто находитесь в движении, то этот продукт поможет вам быть на пике физической формы. Потому что мы сбалансировали соотношение натрия к калию как один к трем. Это оптимально для любого человека. И включили в состав множество других поддерживающих компонентов. Также MetaPWR Recharge не содержит ГМО, глютен, молочные продукты, консерванты и искусственные ингредиенты.

И я снова напоминаю, что наш продукт на является лекарственным средством, средством профилактики и диагностики, имеются противопоказания, и поэтому перед его применением следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Леша:

Мы это запомнили. Теперь суммирую:

MetaPWR Recharge поддерживает здоровую клеточную гидратацию. 

Карина:

Клеточную гидратацию, кстати, видно невооруженным глазом по хорошей увлажненности кожи и здоровому блеску глаз.

Леша:

Еще MetaPWR Recharge помогает транспортировать воду между клетками и во внеклеточном пространстве. 

Карина:

Он обеспечивает сбалансированное соотношение 6 электролитов и содержит более 75 видов глубоководных океанических минералов. И в отличие от многих напитков, которые помогут восполнить запас некоторых электролитов, в одном саше MetaPWR Recharge всего 10 калорий. 

Леша:

Карина, спасибо за рассказ про такую сложную штуку, как электролиты в организме человека. Мне, во всяком случае, эта тема стала гораздо понятнее. Я надеюсь, что и нашим слушателям теперь тоже очевидно, для чего был создан этот продукт, и какую пользу от него можно получить. 

Карина:

Спасибо всем, кто нас слушал! Я желаю вам всегда быть на пике формы, наслаждаться здоровым метаболизмом и без проблем возвращаться в гомеостаз! Не забывайте слушать свой организм, увлажнять его и давать ему все необходимое.

Леша:

С вами был подкаст «dōTERRA Наука», Алексей и Карина, и мы прощаемся с вами ненадолго! До встречи, друзья! Будьте благополучны и здоровы!